Murcia, gelegen im Südosten Spaniens am Fluss Segura, ist die Hauptstadt der gleichnämigen Region und die siebtgrößte Stadt des Landes. Aufgrund ihrer landwirtschaftlichen Bedeutung als Exporteur von Obst, Gemüse und Blumen ist sie als „Gemüsegarten Europas“ bekannt. Die historische Stadt, mit ca. 479.405 Einwohnern, ist zudem ein bedeutender Universitätsstandort.
Mit 300 Sonnentagen im Jahr gehört Murcia zu den trockensten Regionen Europas. Im Sommer steigt das Thermometer häufig über 40°C.
Murcias historische Altstadt ist ein lebendiges Mosaik aus Architektur, Kultur und lokalem Leben. Die größtenteils autofreien Straßen laden zum entspannten Bummeln ein und ermöglichen es, lebhafte Plätze, Kunsthandwerksläden und versteckte Juwelen zu entdecken.
Auch war Murcia ein bedeutendes Zentrum der Seidenproduktion. Besonders im 17. und 18. Jahrhundert war der Anbau von Maulbeerbäumen für die Seidenraupenzucht ein zentraler Wirtschaftsfaktor. Als wichtiger Knotenpunkt an einem westlichen Abschnitt der Seidenstraße hat die Stadt ihr textiles Erbe bewahrt.
Weiters ist Murcia für seine Tapas-Kultur absolut berühmt und gilt als eine der besten Städte Spaniens dafür. Besonders rund um die Kathedrale, auf der Plaza de las Flores und der Plaza de San Juan ist das Angebot an lokalen Spezialitäten wie Marineras (Kartoffelsalat mit Sardelle), Zarangollo und Pasteles de Carne riesig und natürlich haben wir uns auch davon überzeugt.
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