Wir waren heute Vormittag in einem Bioladen einkaufen. Nicht viel nur ein paar Äpfel, 2 Tomaten, 3 kleine rote Zwiebel, 3 Erdäpfel, 10 Eier sowie 1 kleinen Krautkopf und 12,50.- waren weg.
Früher hätte ich mich über die Preise geärgert, heute weiß ich was es bedeutet ohne Kunstdünger und Pestizide zu produzieren. Der händische Aufwand ist um ein vielfaches höher als im konventionellen Anbau und somit sind die Preise durchaus gerechtfertigt.
Umso mehr werde ich mich anstrengen so viel als möglich im Eigenen Garten zu produzieren.
In weiterer Folge werde ich meinen Fleischkonsum stark reduzieren und ebenfalls auf Bioqualität umstellen. Auslöser dafür war unter anderem Marlies. Sie hatte gestern einen Zwiebelrostbraten mit Spätzle gemacht der einfach nur zum niederknien war. Alles vegan ohne ein Stück Fleisch…….einfach unglaublich.
Es geht mir nicht darum länger zu leben sonder besser. Mein Motto war schon immer: „Gib den Jahren mehr Leben und nicht dem Leben mehr Jahre“